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2012.10.18
先日イタリア米の収穫をしまいた!春にこんな風に種(米)から蒔いたものが夏には、こんな風に大きくなり、もちろん無農薬なので雑草だらけになるもみんなでその雑草を刈り取り、先日、手で収穫しました!
手で蒔いたのでそりゃ疎らに生えてきますよね・・・なので手刈りなのです!
藁で束ねて、こんな風に天日干して、約2週間後に脱穀→精米します!!
このお米を今、建設中の「BIANCO」のオープンイベントでイベントスさんがパエリアにしてくださり、収穫したみんなでいただきます!ん~・・・楽しみです!!
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